Yemek Tarifleri
-
yorumsuz 16 sene önceEmirdağ güveci Tarifi
Malzemeler 6 kişilik 1 kg. yağsız dana kuşbaşı 1 adet iri patlıcan 3 adet iri boy boy domates 8 adet sivribiber 1 avuç sarmısak (25 diş sarmısak) 1 adet soğan Sıvı yağ Tuz TarifPatlıcanları alacalı soyup ortadan 4 e dölelim.Sonrada 3 e bölüp tuzlu suda acısını alalım. Güvece yoksa tencereye yeteri kadar sıvı yağ koyup […]
-
yorumsuz 16 sene önceÇıtır piliç Tarifi
Malzemeler 4 kişilik 8 adet iri bot tavuk baget 2 paket çıtır pane harcı veya 1 su bardağı cornfleks 3 yumurta 1 dilim limon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı köri veya 1 tatlı kaşığı kekik 1 su bardağı sıvı yağ Pürenin içim 5 adet haşlanmış patates 2 kaşık […]
-
yorumsuz 16 sene önceTop köfteler Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) 500 gr. dana kıyma (Tercihen yağsız olmalı) 1 dilim ekmek içi Yarım demet maydanoz 1 yumurta kimyon ve karabiber 1 orta boy soğan 2 diş sarmısak Tuz Tarif
-
yorumsuz 16 sene öncePatatesli köfte Tarifi
Malzemeler 350 gr. orta yağlı kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı bayat ekmek içi Karabiber ,kekik Kimyon ,tuz 8 adet orta büyüklükte patates 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıvı yağ TarifKöfte için gerekli tüm malzemeyi yoğurup cevizden biraz büyük parçaları köfte şekline getirin. Fırın kabına yarım çay bardağı sıvı yağı dökün.Patatesleri soyup […]
-
yorumsuz 16 sene önceKuzu külbastı Tarifi
Malzemeler 2 kişilik Yarım kilo kuzu külbastı (küp küp kesilmiş) 1 tatlı kaşığı salça 1 adet soğan Tuz,karabiber,pulbiber Yarım su bardağı sıcak su Tereyağ Tarif
-
yorumsuz 16 sene öncePiliç göğüs dolma Tarifi
Malzemeler 1 adet orta boy piliç göğüs sarımsak sosunda kavrulmuş mantar kaşar peyniri (parmak gibi) Tarif
-
yorumsuz 16 sene önceTerbiyeli köfte Tarifi
Malzemeler 6 kişilik 500 gr. yağsız kıyma 3 diş sarmısak 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tozbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 fincan pirinç 1 adet küçük havuç 1 tutam maydanoz 1 kaşık tepeleme zeytnyağlı becel margarin 1 dilim limon ve tuz TarifÖncelikle bir […]
-
yorumsuz 16 sene önceBezelyeli köfte Tarifi
Malzemeler 1 su bardağı dondurulmuş bezelye 500 gram köftelik kıyma 2 dilim çekilmiş ekmek içi 2 adet yumurta 1 adet ince kıyılmış soğan 1 çay bardağı rende kaşar peyniri 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı susam Karabiber, Kimyon, Tuz TarifKıymayı derin bir kaba alın, içine yumurtaları ve sıvıyağı koyun. Soğanı ve baharatları da ekleyip […]
-
yorumsuz 16 sene öncePratik pirzola yemeği Tarifi
Malzemeler 500-1000 gr. kemikli pirzola 5-6 adet domates (kabuklarıya küp küp doğrayın) 1 tatlı kaşığı pul biber 3-4 adet sivri biber(2 ye bölün) 3 adet sarımsak iri doğayın 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çay bardağı su 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz TarifBütün malzemeyi bir kapta elinizle harmanlayın.Yarım saat kadar dinlendirin. Daha sonra düdüklü tencereye […]
-
yorumsuz 16 sene öncePatatesli içli köfte Tarifi
Malzemeler 4-5 adet büyük boy patates 1 yumurta Galeta unu 1/2 kg kıyma 1büyük baş soğan 1 kaşık biber salçası Tuz, maydanoz, karabiber TarifPatatesleri haşlayıp soyduktan sonra biraz tuz ve yumurta ile yoğuruyoruz.(eğer cıvık ise, 1 veya 2 kaşık un ekleyebilirsiniz). Kıymayı kavurup, soğanı ekleyerek yumuşayana kadar devamlı kavuruyoruz ve tuz ve baharatları ekliyoruz, soğutmaya […]
