Yemek Tarifleri
-
yorumsuz 16 sene önceSütlü tavuk Tarifi
Malzemeler Yarım kilo tavuk göğüs eti 3 adet patates 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz Kekik TarifSüt,tuz,kekiği karıştırıp ikiye böldüğümüz göğüs etlerini ve uzun kalın bir şekilde doğradığımız patatesleri sütlü karışımda 1 saat bekletiyoruz. Sonra borcama alıp(karışımla birlikte)fırına veriyoruz. Çok basit ama lezzetli bir yemek afiyet olsun. Bize bu tarifi Çanakkale den yollayan […]
-
yorumsuz 16 sene önceKarakız köftesi Tarifi
Malzemeler 250 gr. kıyman 1 yumurta 1 dilim ekmek içi 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 1 küçük boy kuru soğan 1 çay kaşığı tarçın Tuz Tarif
-
1 yorum 16 sene önceFırında tavuk Tarifi
Malzemeler 1 kilo tavuk budu 2 adet patlıcan 1 adet patates 2 adet domates 2 yemek kaşığı sıvıyağ 4 diş sarımsak Tuz Karabiber Tatlı kırmızıbiber TarifTavukların derilerini temizleyip, fırın kabına alın. Patlıcanları alacalı soyup halka olarak tavukların yanına eşit olarak yayın. Patates ve domatesleri de halka halka doğrayıp, fırın kabına eşit şekilde dağıtın. Sarımsakları çok […]
-
yorumsuz 16 sene önceViyana usulü şnitzel Tarifi
Malzemeler 1 tavuk göğsü 1 çay bardağı süt 1 çay b.bardağı karabiber Tarif
-
yorumsuz 16 sene önceTavuk tandır Tarifi
Malzemeler 1 bütün tavuk 2 adet patates 4 adet patates 2 adet kabak 1 adet havuç 3 yemek kaşığı kekik 3 yemek kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı karabiber Yarım çay bardağı buğday nişasta 1 çay bardağı zeytin yağı Tuz TarifTavuğumuzu ,kabak , patates ve havucu düdüklüde iyice haşlıyoruz.Tavuk haşlandıktan sonra düdüklünün içindeki patates,havuç,kabağı biraz daha […]
-
yorumsuz 16 sene önceKafkas kebabı Tarifi
Malzemeler 4 adet patates 2 adet soğan(arzuya göre değişir) 250gr. yoğurt 2 diş sarımsak 500gr. dana eti veya kuzu eti Yarım çay bardağı sıvı yağ TarifPatatesleri rendeleyip 15 dk. suda bekletin sonra kızartın ve eti tavada kavurun.Yoğurdu sarımsaklayıp üzerini kapatın eti tabağın en altına üzerine patatesleri onun üzerinede yoğurdu dökün. Bize bu tarifi Denizli den […]
-
yorumsuz 16 sene önceİçli Köfte Tarifi
Malzemeler 500 gr. orta yağlı kıyma 5 adet soğan 1 demet maydanoz 200 gr ceviz içi 125 gr. margarin 1 yemek kaşığı biber salçası tuç, karabiber, pul biber Tarif
-
yorumsuz 16 sene önceTavuk kızartması Tarifi
Malzemeler 4 kişilik 2 kilo tavuk budu 7-8 tane diş sarımsak Bir tatlı kaşığı biber salçası Kimyon,tuz,kekik Yarım fincan sıvı yağ TarifÖncelikle sarımsakları iyce havanda dövüp daha sonra tavukların üzerine dökün. Sonra salçası, biberi, kimyonu , tuzunu kekiğini ve sıvı yağı koyup iyice yoğurup ve 45 dakika bekletin.Bu aşamadan sonra tavaya yağ koyup güzelce kızartın. […]
-
yorumsuz 16 sene öncePiliç mücver Tarifi
Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 2 adet patates 1 adet kuru soğan 2 dal taze soğan Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı karbonat Yarım çay fincanı kaşar peyniri rendesi 2 adet yumurta Yarım çay fincanı un Tarif
-
yorumsuz 16 sene önceŞiş köfte Tarifi
Malzemeler 250 gr. orta yağlı dana kıyması 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 dilim bayat ekmek 2 çay kaşığı kırmızı biber Tuz TarifEti iki defa çektirin.Mümkünse bu işlemi ekmek ve soğanla birlikte yaptırın. Yumurta,tuz ve kırmızı biber koyarak 5-10 dakika yoğurun. Şişlere takın ve ızgara köfte gibi pişirin.
