Malzemeler
500-1000 gr. kemikli pirzola
5-6 adet domates
(kabuklarıya küp küp doğrayın)
1 tatlı kaşığı pul biber
3-4 adet sivri biber(2 ye bölün)
3 adet sarımsak iri doğayın
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay bardağı su
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Tarif
Bütün malzemeyi bir kapta elinizle harmanlayın.Yarım saat kadar dinlendirin.
Daha sonra düdüklü tencereye koyup,25 dk. kadar pişirin yada isterseniz 200 derece fırında alt üst yaparak ve arada belki su ekleyerek.
Üzerine arada folyo ile kapatarak kontrollü bir pişirme yapabilirsiniz.afiyet olsun.
Bize bu tarifi Bursa dan yollayan Uğurlu adlı ziyaretçimize teşekkür ederiz.
Benzer Yazılar:
Sahanda Kuzu Pirzola Tarifi (4 Kişilik)
Tepside Mantarlı Pirzola Tarifi (10 kişilik)
Mantarlı Pirzola Tarifi (2 Kişilik)
Kuzu Pirzola Tarifi (4 Kişilik)
Pratik Döner Tarifi (5 Kişilik)
Domatesli Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Yoğurtlu biber yemeği Tarifi
Patatesli Pirzola ve Cacık Tarifi (4 Kişilik)
Mısır Unlu Ispanak Yemeği Tarifi
Firinda Hindi Tarifi (Yılbasi Hindisi)
