Zeytinyağlı Sarma Tarifi

Yazar:   Tarih:   Kategori: Yemek Tarifleri 

Malzemeler
– 2 su bardağı pirinç,

-1 adet domates,

-2 su bardağı ince doğranmış soğan,

-200 gr. asma yaprağı,

-2,5 çay bardağı zeytinyağ,

-4 su bardağı su,

-Yarım limon suyu,

-2 çorba kaşığı kuru nane,

-1 çay kaşığı karabiber,

-Tarçın.yenibahar,

-2 çorba kaşığı çamfıstığı,

-2 çorba kaşığı kuş üzümü

-1 tatlı kaşığı şeker ve tuz.

Zeytinyağlı Sarma Tarifi
Tarif
Ilık tuzlu suda pirinçleri 30 dk. kadar bekletip yıkayıp süzün.Küçük küçük doğranmış soğanların üzerini örtmeyecek miktarda su koyup suyunu çekene kadar pişirin.Pirinci,baharatları ve 2 bardak suyu ekleyip hafifçe pişirerek dolma içini hazırlayın.Yaprakları sıcak suya koyup çıkartın.Yaprakların ortasına iç malzemesinden koyup ince ince sarın.Dolmaları tencereye dizin.Yarım limon suyunu ve geri kalan suyu tencereye koyup üzerine zeytinyağ gezdirin.40 dk .süreyle pişmeye bırakın.

Zeytinyağlı Sarma Tarifi adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.