Sultan mahmut çorbası Tarifi

Yazar:   Tarih:   Kategori: Yemek Tarifleri 

Malzemeler
1 çay bardağı kırmızı mercimek

1 adet orta boy kuru soğan

2 çorba kaşığı tereyağ

1 adet küçük boy havuç

1 adet küçük boy kabak

1 adet küçük boy patates

1 adet küçük boy kereviz

1 tatlı kaşığı salça

Sultan mahmut çorbası Tarifi
Tarif
Kımızı mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.Diğer tarafta tencereye yağ koyup ince doğranmış soğanları ve mercimekleri 1-2 dk kavuruyoruz.Diğer tarafta havuçları küp küp doğruyoruz.Tencereye ilave ediyoruz.Bunların üzerineküp küp doğranmış patates,kabak,kereviz ilave ediyoruz.Hepsini birlikte 4 dk kavurup salça,koyuyoruz.Sıcak su koyup sebzeler pişene kadar kaynatıyoruz.Tuzunu ve suyunu kontrol ediyoyoruz.Kerevizin yeşil yapraklarını ince ince doğrayıp üzerine serpiyoruz.

AFİYET OLSUN

Bize bu tarifi Ankaradan yollayan Beyza hanıma teşekkür ederiz.

Sultan mahmut çorbası Tarifi adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.