Sahanda Kuzu Pirzola (4 Kişilik)
Malzemeler
8 adet kalem pirzola
Yarım çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı salça
12 adet arpacık soğanı
12 adet ayva dilimi
Yarım çay kaşığı zencefil
Yarım çay kaşığı kekik
10 adet tane karabiber
1 su bardağı su
Karabiber, tuz
Kızartmak için: Sıvı yağ
Yemek Tarifi
Etleri, tuz ve karabiberle ovun. Sonra pirzolaları una bulayın. Fazla unu silkeleyin. Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü yarı yarıya kızartın. Pişireceğiniz kaba koyun. Hafifçe sulandırılmış salçayı üzerine dökün.
Kalan yağın içine kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarını koyup hafifçe soteleyin. Pirzolaların üzerine ilave edin. Ayva dilimlerini pirzolaların üzerine dizin. Yarım çay kaşığı zencefili ve yarım çay kaşığı kekiği serpin. Tuzunu ayarlayın. Tane karabiberleri serpin, 1 su bardağı suyu ilave edin.
Hızlı ateşte 15 dakika pişirip, servis yapın.
Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Kuzu Pirzola Tarifi (4 Kişilik)
Sahanda Pirzola Tarifi (4 Kişilik)
Tepside Mantarlı Pirzola Tarifi (10 kişilik)
Patatesli Pirzola Tarifi (6 Kişilik)
Mantarlı Pirzola Tarifi (2 Kişilik)
Sebzeli Kuzu Tarifi (4 kişilik)
Kuzu Pirzolası Topkapı Tarifi (8 Kişilik)
Pratik pirzola yemeği Tarifi
Patatesli Pirzola ve Cacık Tarifi (4 Kişilik)
Sebzeli Kuzu Sarma Tarifi (6 kişilik)
