Pastırmalı Yumurtalı Kıyma

Pastırmalı Yumurtalı Kıyma

Malzemeler
1/2 kg Kıyma
100 gr Pastırma
3 Baş Soğan
4 Adet Yumurta
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Adet Domates
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 Adet Limon

Yemek Tarifi
Kıymayı tencereye koyun. Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavurun. İçerisine üç yemek kaşığı tereyağını ve ince yemeklik doğranmış soğanı koyup, soğanlar ölünceye kadar kavurun. Üzerine rendelenmiş domates ve salçayı ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun.
Birbuçuk su bardağı su ve pastırmayı içerisine koyup pişirin. Kıyma suyu tam çekmeden servise 10 dakika kala yumurtaları kırın. Yumurtalar pişince üzerine 1 limon suyunu ilave edip servise sunun.

Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak

Benzer Yazılar:

Ramazan Kıyması Tarifi Fistik Corba Tarifi Ispanakli Et Pogacasi – Yemek Tarifi Pastırmalı Tarak Kebabı Tarifi (4 Kişilik) Mantarlı Sarma Bonfile Tarifi Kiymali Tarhana Corbasi (4 Kisilik) Tarifi Tantuni Tarifi (8 Kişilik) Fırında Nuar Tarifi Bıldırcın Kebap Tarifi Ali Nazik Tarifi (6 Kişilik)