Fırında Nuar Tarifi

Fırında Nuar

Malzemeler
8 porsiyon bıyüklügınde bütün nuar
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet domates
1 paket dilimle kaşar peyniri
1 yemek kaşığı un
Yeteri kadar tuz
1 yemek kaşığı tereyağı

Yemek Tarifi
Bütün nuarı sıcak su ile 1,5 saate yakın pişirin. Pişmesine yakın patates, havuç, soğan ve domatesi koyup bir müddet daha pişirin. Kevgir yardımı ile içinden nuarı alıp dilimleyerek (8 parça) cam kaba dizin. Aralarına kaşar koyun. Et suyundan 2 su bardağı alın.
Kalan et suyunun içindeki sebzeleri blendırdan geçirin. Etin üzerine yayın. Yağı kızdırın. İçine un koyup kavurun. Et suyu ile beşamel sos hazırlayın. Tuz ekleyin. Cam kabın üzerine dökün. Fırına verip üzeri kızarana kadar pişirip servise sunun.

Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak

Benzer Yazılar:

Besamelli Nuar – Yemek Tarifi Fırında Et Tarifi (4 Kişilik) Fırında patates Tarifi Rosto Tarifi (8 Kişilik) Fırında Baharatlı Bıdırcın Tarifi Fırında tavuk budu Tarifi Yeşil Zeytinli Nuar Mantarlı Pirzola Tarifi (2 Kişilik) Sebzeli Balik – Yemek Tarifi Ramazan Kıyması Tarifi