Bıldırcın Kebap
Malzemeler
1 Adet Bıldırcın
1 Adet Bostan Patlıcan
30 gr Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Krema
2 Yemek Kaşığı Salça
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
Yemek Tarifi
Patlıcanı tepesinden keserek içerisini oyun.Bıldırcınları temizleyin patlıcanların içerisine koyarak tepsiye alın. Tencerede tereyağını eriterek, içerisine un koyup biraz kavurun. içerisine salça, et suyu, tuz, karabiber ve krema koyarak bir taşım kaynatın.
İçerisinde bıldırcın olan tepsiye koyarak üzerini folyoyla kapatıp fırına koyun. 200 derece fırında pişirin. Bıldırcınlar pişene kadar fırında kalsın. Servis tabağına alarak sıcak olarak servise sunun.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Bildircin Kebap – Yemek Tarifi
Kabaklı Kebap Tarifi (4 Kişilik)
Biftek Rulosu Tarifi (3 Kişilik)
Yoğurtlu Kebap Tarifi
Köfteli Kebap Tarifi (4 Kişilik)
Fırında Baharatlı Bıdırcın Tarifi
Elbasan Tava Tarifi (6 Kişilik)
Pazi sarmasi – Yemek Tarifi
Kabakli Kebap – Yemek Tarifi
Fistikli Kebap – Yemek Tarifi
