Zeytinyağlı Karnıbahar Tarifi

Malzemeler
1 adet orta boy karnıbahar,

2 adet havuç,

2 adet soğan,

6 diş sarımsak,

½ limon suyu,

2 yemek kaşığı pirinç,

½ demet dereotu,

1 yemek kaşığı tuzot,

1 çay bardağı zeytinyağ

Tarif
Havuçları kazıyıp yuvarlak dilimler kesin. Soğanı piyazlık doğrayın. Zeytinyağının yarısını tencereye alıp kızdırın. Havuç, soğan ve sarımsakları kavurun. Karnabaharları çiçek çiçek ayırıp tencereye yerleştirin. Üzerine pirinç ve tuzotu serpin. 1 çay bardağı kaynar su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin. Kalan zeytinyağını çiğ olarak üzerine gezdirin. Limon suyunu ekleyin. Üzerine kıyılmış dereotu serpin. Soğuyunca servis yapın.

Benzer Yazılar:

Zeytinyağlı pırasa Tarifi Zeytinyağlı mezgit sarma Tarifi Zeytinyağlı Domates Dolması Tarifi Zeytinyağlı Biber Dolma Tarifi Pirinçli çorba Tarifi Zeytinyağlı Sarma Tarifi Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Zeytinyağlı portakallı kereviz Tarifi Balik Bugulama Tarifi (2 Kisilik) Pirinç Çorbası Tarifi