PIRASA ÇORBASI

Yazar:   Tarih:   Kategori: Genel Sağlık 

MALZEMELER
¤ 3 kalın pırasa
¤ 1.5 çorba kaşığı tereyağı
¤ 1 çorba kaşığı zeytinyağı
¤ 1 ince doğranmış kuru soğan
¤ 1.5 su bardağı pirinç
¤ 4.5 su bardağı sebze suyu
¤ Tuz
¤ Karabiber
¤ 3-4 dal maydanoz

HAZIRLANIŞI
Pırasayı yıkayıp ince ince doğrayın. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını kızdırıp soğanları ve pırasayı ilave ederek kavurun.

Yıkanmış pirinci ekleyip bir kaç kez karıştırın. Sebze suyunu ilave edip kapağını kapatın. Ağır ateşte 1 saat kadar pişirin.

Tuz, biber ilave edin.

Üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Sıcak olarak servis yapın.

*/?>

PIRASA ÇORBASI adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.