Malzemeler
3 yemek kaşığı salça
4 diş sarımsak
2 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı karışık baharat
1 yemek kaşığı kekik
2 yumurta
yarım su bardağı su
Tarif
Öncelikle salçamızı tavaya atıp üzerine sarımsağımızı, karabiberi karışık baharat ve kekiği ekleyip sarımsaklar kızarıncaya kadar tavada karıştıralım .
sarımsaklar kızardığında üzerine suyun tamamını ilave edip karışımı sıvılaştıralım sonrasında yumurtalarımızı karışımın üzerine ilave edip tamamen rengi turuncuya dönene kadar karıştırarak bu basit yemeğimizi pişirelim .
karışım boza kıvamını aldığında ateşten indirip acil açlığımızı giderebiliriz .AFİYET OLSUN
Bize bu tarifi Bursa dan yollayan Ramazan beye teşekkür ederiz.
Benzer Yazılar:
Sehriyeli Yogurtlu Pazi Corbasi (5 Kişilik) Tarifi
Pazı çorbası Tarifi
Tavuklu arpa şehriye çorbası Tarifi
Patlıcan yemeği tarifi zeytinyağlı
Flamınyon Gastranom Tarifi
Papaz Yahnisi – Yemek Tarifi
Yogurt Corbasi Tarifi (6 Kisilik)
Yoğurt çorbası Tarifi
Kereviz çorbası Tarifi
Mercimek Köftesi Tarifi (8 Kişilik)
