Kereviz çorbası Tarifi

Malzemeler
4 kişilik

500 gr. kereviz

1 soğan

3 yemek kaşığı margarin

4 su bardağı tavuk suyu

Yarım limon suyu

1 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı krema

Tuz

Karabiber

Tarif
Kerevizleri soyup küp küp kesin.Soğanıda nce kıyın.Margarini tencerede eritip soğan ve kerevizleri kavurun.Tavuk suyu ilave edip 20 dk. pişirin.

Çorbayı blendırda püre yapıp karabiber ,tuz ve limon suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Ayrı bir kapta kremayı yumurta sarısı ile çırpıp terbiyeyi hazırlayın.Karışımı çorbaya ilave edip tencereyi ateşten alın.

İnce kıyılmış kreviz ve maydanoz yaprakları ile süsleyip sıcak servis yapın.

Benzer Yazılar:

Kereviz Çorbası Husso usulü Kereviz Çorbası Tarifi Kereviz sapı çorbası Tarifi Tavuklu şehriye çorbası Tarifi Terbiyeli Sebze Çorbası Fener Balığı Çorbası (4 KİŞİLİK) Tavuklu arpa şehriye çorbası Tarifi Düğün çorbası Tarifi Terbiyeli ekşili köfte Tarifi Terbiyeli Kuzu incik Tarifi (10 kisilik)