Piti Kebabı (4 Kişilik)
Malzemeler
1 su bardağı nohut
500 gram kuşbaşı et
4 adet yufka,
tuz
Yemek Tarifi
Bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün orta ateşle haşlayın. Etleri de az suya a iyice yumuşayana kadar pişirin. Bu arada yufkaları ince ince didin.
Sac üzerinde ya da teflon tavada çok hafif çevirin. Haşlanan nohutları da etin olduğu tencereye ileve edin. Yufkaları incecik didin. Geniş ve derin bir kaba yayın. Üzerine etsuyunu gezdirin.
Nohut ve etleri de üzerine yayın. Dilerseniz tuz serpip, servis yapın.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Nohutlu Püre Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Yörük Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Talaş Kebabı Tarifi (6 Kişilik)
Piliç Avcı Kebabı Tarifi (5 Kişilik)
Çardak Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Çeltik Kebabı Tarifi (1 Kişilik)
Gelin Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Lavaş Ekmekli Yayla Kebabı Tarifi (6 Kişilik)
Mantarlı ve Jambonlu Sıra Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Sahan Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
