Hindi Köfte Tarifi
Malzemeler
200 gram hindi göğüs
1 adet küçük soğan
Tuz, karabiber, köfte baharatı
2 adet dolmalık yeşil biber
2 adet orta boy havuç
Yemek Tarifi
Hindi göğsü haşlayın. Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendıra atın. Soğanı soyup onu da hindinin üzerine ekleyin ve birlikte parçalayın. Üzerine tuz, karabiber ve köfte baharatını ilave edip karıştırın. Karışımı köfte gibi yuvarlayıp yassıltın.
Yağsız tavada her iki tarafını da pişirin. Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin. Havuçların da kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin. Biberleri ve havuçları da yağsız tavada ters yüz ederek pişirin.
Hafif yumuşayana dek pişirdiğiniz biber ve havuçları köftelerin yanına dizip servis yapın.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Mantarli Hindi – Yemek Tarifi
Güneydogu Usülü Hindi Sis – Yemek Tarifi
Alaturka Hindi Biftek Izgara – Yemek Tarifi
Biberli Hindi Sarmasi – Yemek Tarifi
Hindi Arnavut Cigeri – Yemek Tarifi
Hindi Arnavut Cigeri – Yemek Tarifi
Soya Soslu Hindi Bonfile – Yemek Tarifi
Patlicanli Kofte – Yemek Tarifi
Kremali ve Sutlu Hindi Izgara – Yemek Tarifi
Peynirli Hindi Koftesi – Yemek Tarifi
