Enginarlı Yuva Kebabı (4 Kişilik)
Malzemeler
4 Enginar
1 Limon
1 Soğan
1 Domates
1 Çorba Kaşığı Margarin
3 Çorba Kaşığı Kıyma
1 Sivri Biber
1 Havuç
10 Arpacık Soğan
1 Su Bardağı Et Suyu
1/2 Çay Kaşığı Köri
1 Su Bardağı Bezelye
4 Dal Dereotu
Tuz, Karabiber
Yemek Tarifi
Enginarları temizleyip,limonla ovun.Limonlu suda haşlayarak fırın kabına alın.Kıyılmış soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.Kıymayı ilave ederek suyunu çekene dek kavurmaya devam edin.
Kavrulmış kıymayı enginarların ortasına doldurarak bir fırın kabına alın.Üzerlerine domates ve biber dilimleri yerleştirin.Kabuklarını temizlediğiniz arpacık soğanlarını,küp şeklinde kesilmiş havuç ve bezelyeleri tepsiye yerleştirin.Tuz,karabiber ve köri serpin.
Bir bardak et suyu dökerek fırında 15 dk pişirin.Üzerini dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Enginarli Yuva Kebabi – Yemek Tarifi
Yayla Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Tandır Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Nohutlu Püre Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Gelin Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Çeltik Kebabı Tarifi (1 Kişilik)
Piliç Avcı Kebabı Tarifi (5 Kişilik)
Kilis Kebabı Tarifi (6 Kişilik)
Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı Tarifi (6 Kişilik)
Lavaş Ekmekli Yayla Kebabı Tarifi (6 Kişilik)
