Yemek Tarifleri
-
yorumsuz 16 sene önceMilföy sepeti Tarifi
Malzemeler (4 kişilik) 8 adet yağsız milföy 1 yumurta sarısı 1 yumurta akı 1 kase beyaz peynir 2 yemek kaşığı rende kaşarpeyniri 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 1 domates TarifYağsız milföy hamurlarını 20 dakika önce dolaptan çıkarıp oda sıcaklığında yumuşatın. Ayrı bir kapta beyaz peynir, kaşar peyniri, yumurta akını karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz ve […]
-
1 yorum 16 sene önceSosisli Yumurta Tarifi
Malzemeler 3 yumurta 8 adet sosis sıvı yağ tuz Tarifİlk önce sosisleri küçük küçük doğruyoruz,tavaya sıvı yağı döküyoruz.Sonra sosisleri tavaya koyuyoruz kızartıyoruz. Hafif kızarmaya başlarken yumurtayı üstüne kırıyoruz.Yumurtanın üzerine göz kararı tuz koyuyoruz.Kısık ateşde pişiyoruz.5 dk bekledikden sonra SOSİSLİ YUMURTAMIZ hazır.. Afiyet Olsun. Bize bu tarifi Mersin den yollayan Emel hanıma teşekkür ederiz.
-
yorumsuz 16 sene öncePatates püresi Tarifi
Malzemeler 5 adet patates Bir kaç diş sarımsak 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığısıvıyağ 2 yemek kaşığımaydanoz Tuz TarifPatatesleri haşlayın. Ayrı bir tencerede çok ince kıymış olduğunuz sarımsakları sıvı yağda kavurun. Haşlanmış patatesleri bu tencereye ilave edin. Birlikte biraz kavurup, üzerine tuz ekleyin. Sütünü döktükten sonra malzemeyi iyice ezin. Çok iyi karıştırdığınız pürenin üzerine […]
-
yorumsuz 16 sene önceKıymalı iç Tarifi
Malzemeler 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım kilo kıyma 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 2 soğan 3 domates 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tuz yarım çay bardağı kaynamış su TarifSoğanları yemeklik doğrayıp yağ da öldürelim.Ardından kıymamızı ilave ederek rengini döndürelim. Domateslerimizi rendeleyip ,salçamız ,tuzumuz ve baharatımıza da ekleyelim.En son kaynamış suyu […]
-
yorumsuz 16 sene önceDomatesli Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Malzemeler 6 adet kırmızı dolmalık biber 2 kilo domates 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 10-12 adet siyah zeytin TarifDomatesleri 4 er parçaya bölüp bir kaba alın. 2 diş sarımsağı arzuya göre isterseniz dilimleyin isterseniz dövün. Domatesin üzerine zeytinyağı ve sarımsağı koyun. Çekirdeksiz siyah zeytinleri de bu karışımın içine atın. Dolmalık biberleri ortadan ikiye […]
-
yorumsuz 16 sene önceSucuklu yumurta Tarifi
Malzemeler 2 yumurta 5 dilim sucuk 2 yemek kasıgı sıvı yağ tuz pul biber TarifSıvı yağınızı bir güzel teflon tavaya yayın sonra kısık ateşte kızarmasını bekleyin. Kızardıktan sonra sucukları özenle tavanıza yerleştirin ve kısık ateşte iyice kizarmasını bekleyin. Sucukların kızarması sonunda yumurtalarınızı atın ve kızartın.Ateşten kaldırdıktan sonra tuzunuzu ve pul biberinizi iyice yayın.afiyet olsun. Bize […]
-
1 yorum 16 sene önceBebe yumurtası Tarifi
Malzemeler 1 yumurta 2 tatlı kaşığı süt 2 tatlı kaşığı kayısı püresi (Şeftali,elma veya erikde olur.) TarifYumurtamızı çırpıp süt ve kayısı püresi ile karıştırın.Hepsini bir kaba koyup kapağını kapatın. Ocağın üzerindeki su dolu başka bir kabın içine oturtun.10 dakika kaynatın.
-
yorumsuz 16 sene önceTepside Patates Basma Tarifi
Malzemeler 1 kg. patates 1,5 çay kaşığı biber salçası 1,5 çorba kaşığı zeytinyağı Bir tutam kekik Bir tutam nane biraz pul biber (acı sevmenize bağlı) Üzeri İçin Yarım kilo yoğurt 2 diş sarmısak 1 çorba kaşığı zeytinyağı, Pul biber ve nane TarifPatatesler yıkanarak tencereye alınır, üzerine su eklenerek haşlanır.Haşlanan patatesler kabukları soyularak doğranır, üzerine salça, […]
-
yorumsuz 16 sene önceKabaklı Krep Tarifi
Malzemeler 3 adet kabak 1 bardak süt 1 adet yumurta Aldığı kadar un Tuz, pul biber, karabiber 3 bardak su Tarif3 adet kabak rendelenir, içine bir bardak süt, bir yumurta, damak tadınıza göre tuz, bir çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ilave edilir. Bunlar bir arada çırpılıyor. Üzerine 3 bardak su ilave edilir […]
-
yorumsuz 16 sene önceYumurtalı tost Tarifi
Malzemeler 1 adet yumurta Ekmek Tereyağ Tulum peyniri Salça Taze soğan Domates Maydanoz TarifYumurtamızı yapışmaz bir tavada sarısı ile beyazını çırpıp pişiriyoruz. Bu arada tost için istediğimiz büyüklükte ekmeğimizi kesip tereyağ sürüyoruz. Tulum ve arzu ettiğiniz bir başka peynir var ise onuda yerleştirip ekmeklerin bir tarafına da bir tatlı kaşığı salça sürüyoruz. Daha sonra tost […]
