Beslenme
-
yorumsuz 9 sene önceÇinko içeren besinler
Metabolizmanın sağlıklı olarak çalışmasında vitamin ve minerallerin etkisi büyüktür. Bu etkili minerallerin birisi de çinko mineralidir. Çinkonun en bilinen faydası vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmesidir . Bunun dışında hücre metabolizmasının çalışması, protein üretimi, yaraların iyileşmesi, DNA oluşumu için temel minerallerden birisidir. Günlük olarak ihtiyaç duyulan çinko, birçok besinden alınabiliyor. Yetişkin kadınlar için 8 mg günlük çinko […]
-
yorumsuz 9 sene önceAlkali diyetle zayıflama
Son zamanlarda birçok kişiden alkali diyet ile kilo verdikleri duyuluyor. Alkali diyet ile kilo veren ünlüler, gazetelerde ve dergilerde röportajlar veriyorlar. Alkali diyette mantık, asidik besinler tüketmekten kaçınarak, alkali besinler tüketmeye dayanıyor. Dr. Ender Saraç’ta alkali diyet öneren uzmanlardan birisi. Dr. Ender Saraç’a göre Alkali Diyeti uygulayanlar 1 ayda 7 kiloya kadar verebiliyor. Peki alkali […]
-
yorumsuz 9 sene önceEkmek evde nasıl saklanır?
Günlük tüketilen besinlerin başında ekmek geliyor. Sofralarımızdan eksik etmediğimiz ekmek, kahvaltıdan, akşam yemeğine kadar her öğünde olmazsa olmazlarımızdan birisi. Türk beslenme tarzında ekmeğin yeri doldurulamıyor. O nedenle fırınlarda onlarca ekmek çeşidi üretiliyor. Ancak bu kadar ekmeğe düşkün bir millet olmamıza rağmen en çok ekmek israfı da ülkemizde yapılıyor. Ekmeği buzdolabında mı, derin dondurucuda mı yoksa […]
-
yorumsuz 9 sene önceKolesterol düşüren mucize besinler
Yüksek kolesterol seviyesi birçok hastalığa zemin hazırlayan sorunlardan birisi. Kolesterol beslenme, stres, hareketsiz yaşam gibi nedenlerden dolayı normalin üzerinde olmasıyla, sağlığı tehdit eden bir sorun olmaya başlıyor. Yüksek kolesterol tanısı konulan kişilere de bazı besinleri hayatından çıkarması, bazı besinlere de ağırlık vermesi tavsiye ediliyor. Egzersiz ya da en azında günlük yürüyüş ile birlikte bu besinleri […]
-
yorumsuz 9 sene önceVücudu temizleyen besinler
Bazı besinlerin detoks etkisi ile vücudu zararlı toksinlerden arındırmaya yardımcı olduğu söylenmektedir. Bu tür besinleri tüketerek yeniden doğmuş gibi sağlıklı olmanın kapısını aralamak mümkün. Doğal ve sağlıklı olan bu besinlerin sağlığa yararı olduğu kesin, ancak tüketmenin hiçbir zararı yok. Bu besinlerin vücuda enerji verdiği, detoks etkisi yarattığı, vücudu temizlediği ve kendinizi daha sağlıklı hissetmenizi sağladığı […]
-
yorumsuz 9 sene önceGreçka besin değeri
Karabuğday (Greçka) besin değeri Tahıl olarak tahmin edilmesine rağmen bir tahıl olmayan Karabuğday, bitkinin üçgen taneli tohumlarıdır. Günümüzde beslenme uzmanları tarafından yararları ve yüksek besin değeri anlatıldıkça ülkemizde de tanınmaya ve tüketilmeye başlandı. Karabuğdayın yüksek besin değeri içermesi sağlıklı beslenme diyetlerine eklenmesine neden oluyor. Karabuğday, önemli miktarlarda vitamin B1 ve B2 ihtiva eder. B grubundaki […]
-
yorumsuz 9 sene önceGreçka nedir?
Halk arasında karabuğday olarak bilinen Greçka, bazı özel diyetlerde kullanılması gereken bir besindir. Adı karabuğday olmasına rağmen buğdaygiller familyasına değil, Polygonaceae (Kuzukulağıgiller) familyasına dahildir. Karabuğday (Greçka), isminden dolayı tahıllarla birlikte ele alınıp sınıflandırılmasına rağmen Gramineae (Buğdaygiller) familyasına dahil değildir. Greçka yüksen vitamin ve mineral değerleri ile çok besleyici bir üründür. Bol miktarda flavonoid rutin içeren […]
-
yorumsuz 9 sene önceHastalıklardan koruyan baharatlar
Ağır kış şartları ülkemizde etkisini sürdürürken, hastalıklarda birçok kişinin yakasını bırakmıyor. Kışın hava şartlarının aağır olması nedeniyle grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklar çok sık görülüyor. Bulaşıcı hastalıkların kış aylarında daha fazla olması nedeniyle sıkı giyinmenin yanısıra beslenmenin de önemi artıyor. Soğuk ve karlı hava dalgası hastalıklara davetiye çıkarıyor. Bu kış şartlarında hastalıklardan korunmak için bağışıklık […]
-
yorumsuz 9 sene önceEnder Saraç Salatalık Diyetiyle 3 Günde 1 Kilo
Salatalığın az kalorili, besleyici, diüretik bir sebze olması nedeniyle kilosuna dikkat edenlerin ve zayıflamak isteyenlerin ilgi gösterdiği biliniyor. Lifli, bir sebze olan salatalık yeşil mucize olarak tanındığı için sağlığa da birçok yararları bulunuyor. Zengin vitamin ve mineraller içeren salatalığın içerisinde bulunan bazı değerler, karbonhidratların yağa dönüşümünü ve vücutta depo edilmesinin önlenmesinde rolü bulunuyor. 100 gram […]
-
yorumsuz 9 sene önceSalatalık diyetiyle zayıflama
Yaz- kış yetiştirilen sebzelerden birisi olan salatalık, bir çok kişinin de sevdiği bir atıştırmalık. İster söğüş olarak doğrayıp, isterseniz de yeşilliklerle harmanlanan salatalara katılarak sofraların vazgeçilmezi oluyor. Salatalığın büyük oranda su içermesine rağmen, sağlığa da inanılmaz faydaları bulunuyor. Vücudun günlük ihtiyacı olan birçok vitamini içeren salatalığın 1 tanesinde, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin […]
