Atık plastik maddelerden üretilen siyah ve renkli poşetlerin, buzdolabında yemek saklanmak üzere kullanılmaması önerildi.
Selçuk Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Yusuf Durak, piyasada kullanılan renkli poşetlerin büyük bölümünün, toplama ve kalitesiz atık plastiklerin eritilmesiyle üretildiğini, bu nedenle alışveriş poşetlerinin sadece taşıma amaçlı olarak kullanılması gerektiğini vurguladı. Durak, söz konusu poşetlerin, buzdolabına konulması durumunda, kötü koku oluşmasına neden olduğu gibi buzdolabındaki tüm gıda maddelerinin kokusunda ve tadında da bozulmaya yol açtığı vurguladı. Bu poşetlerin üretiminde şeffaf rengin oluşturulamadığı, üretici firmaların da bu tip hammadde ile üretilen poşetleri siyah ve renkli olarak üretmek zorunda kaldığını anlatan Durak, şunları kaydetti: ”Kimyasal madde oranları iyi ayarlanmamış naylon-plastik karışımı poşetlerin içeriğinde, psikrofil tipi bakteriler bulunur. Doğrudan hastalık yapıcı özelliği olmayan bu bakterilerin en büyük özelliği eksi 8 ile artı 15 derece arasında kolayca yaşayabilmeleridir.
Bu nedenle buzdolapları içinde, çeşitli gıda maddeleri ile farklı şekillerde tepkimeye giren bakteriler, dolap içinde kötü koku oluştururlar. Oluşan kötü koku ise diğer gıda maddelerine de sinerek, gıdaların koku ve tatlarında önemli değişikliğe neden olur.
Benzer Yazılar:
TURUNC KABUGU ,ve KEREVİZ KÖKÜ KABUGU veNAR AGACI KÖKÜ KABUGU ,
Andızotu Kökü (İnula Helenium)
Buzdolabında koku oluşmasını önlemek için ne yapılır?
Koku Alma Bozuklugu Koku Alma Kaybi
ÖLÜM POŞETLERİNE DİKKAT
ANDIZ KÖKÜ arceuthos drupacea.
ikballe şifalı yemekler meyan kökü ,ömer coşkun
Tat Koku Alamama Bitkisel Tedavisi
Nefeste kötü koku sorunu
Buzdolabındaki Güzellik
