Yufkali Darüzziyafe Köftesi – Yemek Tarifi

Yufkali Darüzziyafe Köftesi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk
Süre:
MALZEMELER
200 gram tavuk,
2 adet sogan
150 gram dana eti
100 gram kuzu eti
100 gram mantar
2 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay kasigi tuz
100 gr. file fistik
4 dilim beyaz ekmek
Yarim demet maydanoz
YAPILIŞ TARİFİ

Yufka hariç bütün malzemeyi birlikte karistirin. Kiyma makinasinda bir kez
çektikten sonra özdeslesene kadar iyice yogurun. Daha sonra kiymayi rulo
haline getirin ve yufkaya sarin.
Bu sekilde yarim saat buzdolabinda dinlendirin. Daha sonra rulolari 2-3
cm. genisliginde kesip sislere dizin. Kömür atesinde izgara yapin.
Pisen köfteleri, yine izgarada pisirdiginiz domates ve biberlerle süsleyerek
servise hazirlayin.

Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak

Benzer Yazılar:

Yufkali Sac Kebabi – Yemek Tarifi Yufkali Pizza – Yemek Tarifi Yufkali Pilav – Yemek Tarifi Peynirli Hindi Koftesi – Yemek Tarifi Yufkali Vanilyali Dondurma – Yemek Tarifi Kabak Koftesi – Yemek Tarifi Dizme Patlıcan Kebabı – Yemek Tarifi Koy koftesi – Yemek Tarifi Sebzeli Manti – Yemek Tarifi Sebzeli Tavuk Köftesi – Yemek Tarifi