MALZEMELER:
6 kahve fincanı un
1/2 kahve fincanı tereyağ
3 yumurta
3 kahve fincanı suyu süzülmüş yoğurt
4.5 kahve fincanı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Üzerine serpmek için hindistan cevizi
ŞURUBU İÇİN:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI:
Yoğurdu karıştırın.İçine pudra şekeri,yumurta,eritilmiş yağ ve kabartma tozuyla karıştırılmış unu katın.Sonra içi yağlanmış yayvan bir kalıba dökün.180 derece ısılı fırında 40-45 dakika pişirin.Şurup için şeker ve suyu kaynatın.Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edin.Tatlı, fırından çıkınca üzerine soğumuş şerbeti dökün.AFİYET OLSUN.
