Çay yapraklarından siyah ve yeşil çay olmak üzere 2 çeşit çay elde edilir. Çoğunlukla içilen çay siyah çaydır. Aşırı içilmediği ve uzun süre demlenmediği sürece siyah çayın faydası vardır.
Ama yeşil çay siyah çaydan daha sağlıklıdır, çünkü yeşil çayın kafein içeriği daha düşüktür ve bizim için faydalı maddeler daha fazladır.
Yeşil çayı da sağlıklı diyerek günde 7-8 fincan içmeye gerek yoktur, sonuçta çayında fazlası zararlıdır. 2-3 fincan yeşil çay ve 3-4 fincan siyah çayı geçmemek en iyisidir.
Çayın potasyum içeriği yüksektir. Ancak demleme süresinin kısa olması ve acılaşmaması gerekir. Kısa sürede demlenen poşet çaylar daha sağlıklıdır.
Çayı yemek üstüne hemen içmemek gerekir. Toplum olarak bizde çayı yemek sonrası içmekteyiz ama bu demir için olumsuzdur ve anemisi olanlar özellikle dikkat etmelidir. Çay yemekten en az 30 ile 60 dakika sonra içilmelidir. Hatta limonlu içmek C vitamini de alarak çayın demir üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmaya yardımcı olur.
KAYNAK:8sütun.com
Ama yeşil çay siyah çaydan daha sağlıklıdır, çünkü yeşil çayın kafein içeriği daha düşüktür ve bizim için faydalı maddeler daha fazladır.
Yeşil çayı da sağlıklı diyerek günde 7-8 fincan içmeye gerek yoktur, sonuçta çayında fazlası zararlıdır. 2-3 fincan yeşil çay ve 3-4 fincan siyah çayı geçmemek en iyisidir.
Çayın potasyum içeriği yüksektir. Ancak demleme süresinin kısa olması ve acılaşmaması gerekir. Kısa sürede demlenen poşet çaylar daha sağlıklıdır.
Çayı yemek üstüne hemen içmemek gerekir. Toplum olarak bizde çayı yemek sonrası içmekteyiz ama bu demir için olumsuzdur ve anemisi olanlar özellikle dikkat etmelidir. Çay yemekten en az 30 ile 60 dakika sonra içilmelidir. Hatta limonlu içmek C vitamini de alarak çayın demir üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmaya yardımcı olur.
KAYNAK:8sütun.com
Benzer Yazılar:
Yeşil çay mı, siyah çay mı?
Yeşil Çay Yemeklerden Önce mi Sona mı İçilir?
Ayak Kokusunu Gidermenin Yolları – Yeşil Çay
Yesil Cay ve Yesil Cayin Faydalari Nelerdir?
Saç Sağlığı – Yeşil Çay – Siyah Çay – Soya Fasülyesi
Yesil Çay Diyeti
Güzelliğiniz için Yeşil Çay
YEŞİL ÇAYIN FAYDALARI
Yeşil Çay – Saç Sağlığı
YEŞİL ÇAY MUCİZESİ
