Uskumrulu Pilav – Yemek Tarifi

Uskumrulu Pilav – Yemek Tarifi
Mutfak: Süre: 25
MALZEMELER
500 gr Amerikan Pirinci
3 adet uskumru baligi
3 adet muz
3 adet yesil biber
250 gr margarin
2 adet yumurta
2 yemek kasigi galete unu
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi kus üzümü
3-4 adet zeytin
Kirmizi biber
YAPILIŞ TARİFİ
500 gr Amerikan Pirinci tuzlu kaynar suda 20-25 dakika bekletilir. Sonra bolca yikanip süzülür, 2 yemek kasigi margarinle sade pilav pisirilir, dinlenmeye birakilir. Uskumrularin osta dikenleri çikarilip birer birer önce una sonra yumurtaya ve galete ununa bulanarak 2 kasik margarinle tavada kizartilir.
3 adet muzu uzunlamasina 2’ye keserek ufak dogranmis yesil biberlerle birlikte kizartilir. Biberler pilavin içine katip karistirilir. Servis tabaginin ortasina pilav dag gibi konur, etrafina baliklar ve muzlar dizilir kus üzümü yikanip zeytin ve kirmizi biber ilave edilerek pilav tabagi süslenir

Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak

Benzer Yazılar:

Pirinç salatasi – Yemek Tarifi Safranli pilav – Yemek Tarifi Sebzeli pilav – Yemek Tarifi Patlicanli Pilav – Yemek Tarifi Soya etli iç pilav – Yemek Tarifi Tavuklu ve Körili Pilav – Yemek Tarifi Yaz piknik salatasi – Yemek Tarifi Bruksel Lahanali Pilav – Yemek Tarifi Kabune (Etli Pilav) – Yemek Tarifi Beyinli Pilav – Yemek Tarifi