nohut nasıl yumuşar sonuçları

  • Nohut ve kuru fasulye ezmesi
    yorumsuz 12 sene önce

    Nohut ve kuru fasulye ezmesi

    Malzemeler: 2 yemek kaşığı nohut veya fasulye 1 çay kaşığı yağ 2 su bardağı su Yapılışı: Nohut, fasulyeyi yıkayın, ayıklayın ve 8-10 saat süreyle ıslatın. Islatma suyunu dökün. Yumuşayan nohut ve fasulyenin kabuklarını soyun. Üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen nohut, fasulyeyi haşlama suyu içinde çatalla ezin. Haşlama suyunu dökmeyin.