Soğanlı şehriye çorbası Tarifi

Yazar:   Tarih:   Kategori: Yemek Tarifleri 

Malzemeler
2 soğan

3 çorba kaşığı sıvı yağ

1 çorba kaşığı un

4 çorba kaşığı şehriye

1 su bardağı süt

Yarım demet maydanoz

6 su bardağı et suyu veya su

Tuz-Karabiber

Soğanlı şehriye çorbası Tarifi
Tarif
1- Yağ ile ince doğranmış soğan hafif sararıncaya kadar kavrulur.

2- Un ilave edilir. 1- 2 defa karıştırılır. Et suyu veya su konur, tuz atılır.

3- Kaynayınca şehriye ilave edilir.

4- Şehriyeler pişince doğranmış maydanoz ve daha sonra da süt ilave edilir.

İstenirse karabiber serpilir.

Bize bu tarifi Balıkesirden yollayan Nuran Balcı hanıma teşekkür ederiz.

Soğanlı şehriye çorbası Tarifi adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.