Simit Kebabi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk
Süre:
MALZEMELER
400 gr. Orta Yagli Kiyma
200 gr. Köftelik Bulgur
3 Dis Sarmisak
1/2 Çay Kasigi Pulbiber
1 Tatli Kasigi Nane
1 Bas Kuru Sogan
1/2 Çay Kasigi Karabiber
30 gr. Çam Fistigi
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Bulguru ayiklayip, yikayin. Yumusayincaya kadar ilik suda bekletin. Yumusayan bulgur soguduktan sonra kiymanin üzerine bosaltin.
Sarmisaklari iyice dövün. Soganlari rendeleyin, suyunu süzün. Diger baharaflarla birlikte bütün bu malzemeleri kiyma ve bulgurla karistirin.
En son dolma fistigini ekleyerek karistirin. Ceviz büyüklügünde köfteler kopararak sislere takin ve kömür atesinde pisirin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Simit Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Talas Kebabi – Yemek Tarifi
Kutahya Koftesi – Yemek Tarifi
Gelin Kebabi – Yemek Tarifi
Kagit Kebabi – Yemek Tarifi
Cigerli Kagit Kebabi – Yemek Tarifi
Enginarli Yuva Kebabi – Yemek Tarifi
Soganli Köfte – Yemek Tarifi
Yanardag Kebabi – Yemek Tarifi
Rumeli Paçasi – Yemek Tarifi
