Sebzeleri kızartırken ayrıca bir yumurtayı iyice çırpıp içine bir çorba kaşığı un, 3-4 kaşık maden suyu, 1 çay kaşığı salça ve tuz ilave ederek bir sos hazırlayabilirsiniz.Sosa batırarak yağda kızartacağınız sebzeler daha lezzetli olacaktır.
Sebzeleri kızartırken ayrıca bir yumurtayı iyice çırpıp içine bir çorba kaşığı un, 3-4 kaşık maden suyu, 1 çay kaşığı salça ve tuz ilave ederek bir sos hazırlayabilirsiniz.Sosa batırarak yağda kızartacağınız sebzeler daha lezzetli olacaktır.