Papaz Yahnisi
Malzemeler
3 çorba kaşığı margarin
600 gr kuşbaşı dana eti
200 gr arpacık soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sirke
1 su bardağı et suyu
1/2 çay kaşığı tuz
taze çekilmiş karabiber
Yemek Tarifi
Margarini bir tavada eritin. Yağ kızınca etleri ilave edip, sık sık karıştırarak hafif renk alıncaya kadar pişirin.
Soğan ve sarmısağı katıp, soğanların dışı iyice pembeleşinceye kadar arasıra karıştırarak pişirin. Sirkeyi, et suyunu, tuzu ve biberi ilave edip, et ve soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Papaz yahnisini önceden ısıtılmış tabaklara aktarıp, sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Papaz Yahnisi – Yemek Tarifi
Taze Soğan Yahnisi Tarifi (8 kişilik)
Çin Usulü Dana Yahni Tarifi (4 Kişilik)
Mandalinalı Dana Yahnisi Tarifi (4 Kişilik)
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)
Gülaş Tarifi (6 Kişilik)
Düğün Yahnisi Tarifi (4 Kişilik)
Hardal Soslu Ahtapot Tarifi (4 Kisilik)
Mercimekli Makarna Corbasi Tarifi (4 Kişilik)
Pazili Makarna Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
