Domateste yer alan potasyum ve likopin strese karşı iyi bir savaşçıdır. Bu yüzden sıkıntılı zamanlarda domates içeren yiyecekler yemek kısa zamanda moralinizi düzeltmeye yardımcı olacaktır.Likopin sıcağa dayanıklı olduğu için domates püresi ve salçada bulunur.Likopin maddesinin kalp hastalıklarını önlediği ve kanser riskini azalttığı bilimsel deneylerle kanıtlanmıştır.