Kurufasülye pilakisi Tarifi

Yazar:   Tarih:   Kategori: Yemek Tarifleri 

Malzemeler
2 su bardağı kuru fasulye (ıslatılmış)

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet soğan (ince kıyılmış)

1 tatlı kaşığı salça

2 su bardağı su (kaynar)

4 çorba kaşığı pirinç

Tuz (arzu edilen miktarda)

Taze nane

Kurufasülye pilakisi Tarifi
Tarif
Islatılmış fasulyelerin üzerine çıkıncaya kadar su ilave edin. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın, ateşi kısın ve orta ateşte 10 dakika pişirip, süzün. Isıtılmış yağda soğanları karıştırarak sararıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin. Salçayı katın, karıştırarak 1-2 dakika daha soteleyin. Suyu ilave edin, hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşi kısın, fasulyeler hafif yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Pirinci ekleyin ve 15 dakika daha pişirin, nanenin yarısını serpip harmanlayın ve soğuyuncaya kadar dinlendirin. Kalan naneyi serperek servis yapın.

Kurufasülye pilakisi Tarifi adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.