Köfperish Tarifi

Yazar:   Tarih:   Kategori: Yemek Tarifleri 

Malzemeler
Yarım kg kıyma

150 gr. ceviz içi

Bir kaşık antep salçası

(acılı-acısız karışık)

2 diş sarmısak

1 adet yumurta

ekmek içi

100 gr kaşar peyniri

tuz,karabiber,kimyon,

kırmızı pul biber,nane

Köfperish Tarifi
Tarif
Ekmek içini ıslat sık kaseye koy,kıymayı kaseye koy,ceviz içini,rendelenmiş kaşarı ve diğer tüm malzemeleri kaseye koy.

İyice yoğurun.Sonra küçük parçalar halinde köfte formuna getir.İster kızart,ister içine soğan,domates,biber koyarak fırına ver.Cevizi ve antep salçası müthiş bir tad veriyor.

Bize bu tarifi Antalaya dan yollayan Perihan hanıma teşekkür ederiz.

Köfperish Tarifi adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.