Zerdeçal bitkisinden elde edilen tozu birçok yararlı etkileri nedeniyle çeşitli şekillerde tüketiyoruz. Son dönemde popülaritesi artan bitkilerden olan zerdeçalı ister yemeklere lezzet katmak için, isterseniz de pek çok hastalığın tedavisinde kullanabilirsiniz. Özellikle kansere karşı vücudu bir kalkan gibi, koruyan zerdeçalı mutfağınızdan eksik etmeyin.
Kansere karşı zerdeçal mucizesi
Zerdeçal kanser hastalarının tedavisinde kemoterapiyle birlikte, tamamlayıcı tedavi yöntemi olarak öneriliyor. Özellikle damar yoluyla verilen zerdeçalın kemoterapinin etkilerini artırdığı yönünde bilimsel araştırmalar bulunuyor.
Medicana Hastanaler Grubu Onkoloji Koordinatörü Doç. Dr. Mutlu Demiray, zerdeçal baharatının kemoterapinin etkinliğini artırdığını, hastaalrın kemotarepi tedavisi sırasındaki istenmeyen yan etkilerden daha az etkilendiklerini belirtti. Peki bu amaçla kemoterapi gören hastaların zerdeçalı nasıl kullanması gerekiyor?
“Etken maddesi curcumin olan zerdeçalın, ağızdan aldığınızda kana geçişi daha azdır. Bu nedenle özel curcuminler geliştirilerek, standart curcuminlere oranla yaklaşık 30-50 kat daha fazla kana geçerek, tedavi başarısını arttırması hedeflenmektedir.
4 bin yıldır alternatif tıpta kullanılan zerdeçal hakkında son yıllarda pek çok araştırmalar yapılarak, bitkinin etken maddesi curcuminin bir çok hastalığın şifa kaynağı olduğunu kanıtlandı. Birçok yemeğe tat vermek amacıyla kullanılan bu bitkinin, bazı hastalıkların tedavisinde damar yoluyla da kullanılmaktadır.
Ülkemizde özellikle kanser hastalarının tedavisinde kemoterapi uygulamasıyla birlikte, tamamlayıcı tedavi yöntemi olarak zerdeçal kullanılıyor.
Doç.Dr. Mutlu Demiray, zerdeçal’ın kansere yakalanma oranını düşürdüğü, hem de yayılmasının engellendiğini belirterek, “En önemli yararı da kanserde kemoterapi ilaçlarının etkilerini hafifletmesidir” diye konuşuyor.
Zerdeçal nasıl kullanılmalı?
Doç.Dr. Mutlu Demiray, zerdeçalın kemoterapinin etkinliğini artırması için şöyle kullanılması uygundur.
“ Zerdeçalı her yemeğinize her salataya katabilirsiniz. Özellikle yemek yaparken yağın katıldığı sırada, zerdeçalı karabiberle birlikte katarsanız daha iyi kana geçmesini sağlarsınız. Hintliler gibi yemeklerde bol miktarda zerdeçal kullanın. Tabi ki en güzel yöntem damardan uygulamak.”
Benzer Yazılar:
DR.ERKAN TOPUZDAN ZERDEÇAL VE ZERDEÇALIN FAYDALARI
Doğal ağrı kesici zerdeçal
ZERDEÇAL OTUNUN FAYDALARI
Zerdeçal nedir, Zerdeçal faydaları ,Zerdeçal hakkında
ZERDEÇAL’ın (Hint Safranı) FAYDALARI NELERDİR?
DR ERKAN TOPUZDAN ZERDEÇALIN FAYDALARI HAKKINDA
Zerdeçal
Taylan Kümeli Beslenirken ve zyıflarken kanserden korunun
Karanlıkta uyuyun, kanserden korunun
Karanlıkta Uyuyun Kanserden Korunun
