TARİFİ:
4 yumurta
1.5 sb şeker
2 sb un
1 tas ince kıyılmış ıspanak
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 paket krem şanti
1 paket krema
1.5 kg süt
500 gram muz
YAPILIŞI: Geniş bir kaba yumurtalar kırılır içine şeker koyularak iyice köpürene dek çırpılır sonrasında mixer durdurlup içerine bardak un ve yukarıda yazmıs olduğumuz 1 tas ince kıyılmış ıspanak koyun vanilya ve kabartma tozunuda atıp karıştırmaya devam edin karışımızı az sıvı yağ sürülmüş üzerineden azcık un serpilmiş tepsiye boşaltın ve fırına koyun pistikten sonra tepsiden çıkarın bıçakla ya ince iple kesin yaptığınız kremayı ortasına koyun muzların yarısını ince doğrayıp kremanın üzerine dizin üzerine yarıda kalan pastayı koyup tüm krem şantiyle kaplayın üzerine muzları dizin
not : pişirme süresi 30 dk fırın kapağı 20 dakika boyunca açılmayacak yoksa kekiniz kabarmaz.
AFİYET OLSUN
