İNEGÖL KÖFTESİ NASIL YAPILIR

İNEGÖL KÖFTE

Malzemeler :

• 350gr yağsız dana kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı galeta unu
• 1 çorba kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Birer çay kaşığı karabiber, kimyon, kekik, kırmızı pul biber

Yapılışı :

1. Yoğurma kabına, tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Üzerini kapatarak buzdolabında 35-40 dk dinlendirin. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Izgarada ya da teflon tavaya çok az yağ koyup kızartın.
2. Afiyet bal şeker olsun.

Salatası için :

Malzemeler :

• 3 adet domates
• 1 adet büyük soğan
• Bir tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı :

• Domatesi ve maydanozu küçük küçük doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayıp yıkadıktan sonra suyunu süzün. Malzemeleri karıştırıp tuz ve reyhanla tatlandırın.

Benzer Yazılar:

GÜVEÇTE YEMEK NASIL YAPILIR Patlıcan musakka nasil yapilir Sütlü pirinç köftesi Pirinç Köftesi Tarifi (8 Kişilik) Patatesli Tepsi Köftesi Tarifi (5 Kişilik) Mercimek Köftesi Yapılışı, Malzemeleri ve Hazırlanışı PATLICAN DOLMASI NASIL YAPILIR Tavuk köftesi MAKARNA VE MAKARNA SOSU NASIL YAPILIR Defneli Sosis Sote Tarifi (4 Kişilik)