Emirdağ usulü tutmaç Tarifi

Yazar:   Tarih:   Kategori: Yemek Tarifleri 

Malzemeler
6 kişilik

500 gr. erişte makarna

1 su bardağı yeşil mercimek

500 gr. yoğurt

2 diş sarmısak

1 yemek kaşığı kuru nane

4 kaşık mısırözü yağı

Tuz

Emirdağ usulü tutmaç Tarifi
Tarif
Yeşil mercimekleri 15 dk. fazla öldürmeden haşlayıp süzelim.

Erişteleri 3 lt. sıcak su da pişirelim.İçine 2 bardak soğuk ılık su ekleyelim.

Mercimekleri içine katıp karıştıralım.Bir tava da yağ ısıtıp naneleri ekleyelim.Bunlarıda erişte içine karıştıralım.

Yoğurdumuza da sarmısaklarımızı ekleyip ayran kıvamında eriştemize döküp servis yapalım.

Tere ile mükemmel uyumludur.Bilginize

Afiyet olsun.

Bize bu tarifi Eskişehir den yollayan Ramazan beye teşekkür ederiz.

Emirdağ usulü tutmaç Tarifi adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.