Deniz Mahsülleri Güveç (2) (4 Kişilik)
Malzemeler
50 gram kalamar
50 gram midye içi
50 gram karides
50 gram ahtapot
1 çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
4 adet yeşil biber
10 adet mantar
1 adet limonun suyu
1 çay bardağı beyaz şarap
3 çorba kaşığı un
Tuz, beyazbiber
Yarım demet maydanoz
Yemek Tarifi
Deniz mahsüllerini temizleyip, bol suyla yıkayın. Tuzla harmanlayarak, 10 dakika bekletin. Yeniden yıkayın.
Zeytinyağını bir tavaya alın. Kızdırdıktan sonra ince kıyılmış sarımsakları, yeşil biberleri, mantarları ve deniz mahsullerini ekleyin. Renkleri değişene dek soteleyin. Limon suyunu ve beyaz şarabı ilave edin. Sürekli karıştırarak, 6-8 dakika pişirin. Tuzunu ve beyazbiberini ayarlatın.
Güveclere doldurarak. 200 dereceye ayarlanmış fırında 8 dakika pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek, servis yapın.
Benzer Yazılar:
Deniz Mahsulleri Guvec Tarifi (4 Kişilik)
Kalamar Dolmasi ile Deniz Urunleri Salatasi (3 kişilik)
Deniz Mahsulleri ve Rezene ile Canneloni (6 Kisilik)
Enginar Gobeginde Deniz Mahsulleri Karnavali Tarifi (4 Kisilik)
Soya Soslu Deniz Ürünleri Çorbası Tarifi (8 Kişilik)
Deniz Taragi Tarifi (2 Kişilik)
Hamsi Guvec Tarifi (4 Kisilik)
Mantarlı Biftek Sarma Tarifi (4 Kişilik)
Deniz Ürünleri Yahnisi (4 Kişilik)
Sebzeli Deniz Urunleri Tarifi (4-5 Kişilik)
