Beslenme alışkanlıkları, çocukluk çağından başlamalı. İlk önce, anne sütü ve ek gıdalara geçtiği zamanda, beyini ve vücudu besleyecek besinler, bebeğiniz için son derece önemlidir.
Yapılan araştırmalara göre, anne sütü kadar değerli ve bir o kadar da besleyici olan pekmez, mutlaka çocuğunuzun beslenme menüsünde bulunması gereken bir besin.
Üstelik, anne sütütnün az olduğu durumlarda, pekmez adeta kurtarıcı görev görüyor. Hekim kontrolünde verilen pekmez, bebeklerin kalp ve beyin gelişimi için çok yararlı. Ama mutlaka pekmez, hekim kontrolünde verilmeli. Pekmezin içeriğinde bulunan, organik asitler, mineral maddeler ve vitaminler bulunan sağlıklı yaşam için önemli bir besin kaynağı oluşturuyor. 100 gram pekmezde bulunan kalori miktarı, 575 gram süte, 150 gram ekmeğe, 195 gram ete eşdeğerde.
Bebeklik çağında beynin son derece hzılı geliştiğinde, fazlaca enerjiye ihtiyaç duyar. Pekmez içerdiği, doğal glikozdan dolayı, bu enerji ihtiyacı fazlasıyla karşılayacak bir besindir.
