Yemek Tarifleri

  • Çadırkuşağı (çadıruşağı) faydaları nelerdir?
    yorumsuz 16 sene önce

    Çadırkuşağı (çadıruşağı) faydaları nelerdir?

    Maydanozgillerden; özsuyu hekimlikte kullanılan bir bitkidir. Böceklerin, gövdesine açtığı, deliklerden özsuyu sızar. Zamk gibi yapışkan olan bu maddeyle yakı yapılır. Faydası : Kan ve lenf damarlarını genişletir. Ağrıları dindirir. Müzmin ve mikrobik hastalıkların tedavisinde kullanılır.

  • Civanperçemi (yaraotu) faydaları nelerdir?
    yorumsuz 16 sene önce

    Civanperçemi (yaraotu) faydaları nelerdir?

    Bileşikgillerden; çeşitli türleri olan bir kır bitkisidir. Kuru topraklarda, yol kenarında yetişir. Yaprakları uzun ve parçalıdır. Çiçekleri beyaz ve pembedir. Kandil şeklinde gruplaşmıştır. Kokusu çok güzeldir. Hekimlikte dal, yaprak ve çiçekleri kullanılır. İçinde Achillein denilen acı bir madde vardır. Faydası : Hazımsızlığı ve kansızlığı giderir. Kanı temizler. Balgam söktürür, öksürüğü keser. Sinirleri ve vücudu kuvvetlendirir. […]

  • Ciğerotu (pulmonaria officinalis) faydaları nelerdir?
    yorumsuz 16 sene önce

    Ciğerotu (pulmonaria officinalis) faydaları nelerdir?

    Nodangiller familyasından; 10-15 santimetre boyunda çok yıllık, otsu bir bitkidir. Çiçekleri; önceleri kırmızımtıraktır. Sonradan morumsu-maviye dönüşür. Gövdesi dik ve tüylüdür. İçeriğinde tanen, müsilaj, şekerler, reçine ve sabit yağ vardır. Yaprakları kullanılır. Faydası : Göğsü yumuşatır. Öksürüğü keser. Akciğer hastalıklarında faydalıdır. İdrar söktürür.

  • Cevizağacı nedir?
    yorumsuz 16 sene önce

    Cevizağacı nedir?

    Uzun ömürlü; gövdesi kalın, kerestesi ve meyvesi değerli ulu bir ağaçtır. Yemişi nişastalı ve yağlıdır. Hekimlikte; yaprakları, meyvesinin üzerindeki yeşil kabukları ve yağı kullanılır. Bir çok çeşidi vardır. Faydası : Yaprakları ve kabukları ile hazırlanan ilaçlar kanı temizler, kansızlığı giderir. İshal ve dizanteriyi keser. Verem ve şeker hastalığında hem besleyici, hem de tedavi edicidir. Kadınlarda […]

  • Centiyane (yılanotu) faydaları nelerdir?
    yorumsuz 16 sene önce

    Centiyane (yılanotu) faydaları nelerdir?

    Doğu Karadeniz bölgesi ve Uludağ’da yetişen, 1 metre kadar yükseklikte, geniş yapraklı, kalın köklü bir bitkidir. Kökü acıdır. İçi sarı, dışı esmerdir. Hekimlikte, kökü kullanılır. Sarı ve mavi türü vardır. Faydası : İştah artırır, hazmı kolaylaştırır. Ateşi düşürür, vücuda kuvvet verir. Mide zafiyeti ve ekşimesini giderir. Kansızlıkta da faydalıdır.

  • Kıymalı Patates
    yorumsuz 16 sene önce

    Kıymalı Patates

    Malzemeler: 4 patates 300 gr kıyma 2 soğan 1 çorba k. salça kırmızı biber,karabiber kekik,tuz sıvıyağ sosu için: 2 çorba k. un 3 yumurta 2 su b. yoğurt 1 su b. kaşar peyniri rendesi HAZIRLANIŞI:Önce patatesleri küp küp doğrayıp altın sarısı olana dek yağda kızartalım. diğer tarfta kıymayı soğan ve salça ile soteleyelim. içine tuz […]

  • Patatesli Bahar Salatası
    yorumsuz 16 sene önce

    Patatesli Bahar Salatası

    Malzemeler : * 6 patates * 2 enginar * 1 su b. bakla * 1 tutam dereotu * 1 tutam maydanoz * 4 sap taze soğan * 4 sap taze sarımsak * 3 kornişon turşu * 1 çorba k. kapari çiçeği Sosu için: * Zeytinyağı * limon * 1 kase yoğurt * tuz Hazırlanışı : […]

  • Badem (prunus amygdalus) Acı badem,tatlı badem yararları nelerdir ?
    yorumsuz 16 sene önce

    Badem (prunus amygdalus) Acı badem,tatlı badem yararları nelerd...

    Gülgillerden bir çeşit ağacın yemişidir. Meyvesi ancak çağla halindeyken yenir. Olgunlaştıktan sonra, sert kabukla kaplı olan içi yenir. Hekimlikte kullanılan kısmı da burasıdır. Başlıca 2 çeşidi vardır. – Acıbadem- Tatlıbadem Faydası : Badem, bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Hamilelerin zayıf düşmemesini sağlar. Sütle içilirse mideyi kuvvetlendirir. Kabızlığı giderir. Nekahat devresini kısaltır. Böbrek mesane ve tenasül […]

  • Evde saç boyamanın incelikleri
    yorumsuz 16 sene önce

    Evde saç boyamanın incelikleri

    Evde saç boyamanın incelikleri Kuaföre gitmekten bıktıysanız ya da yaratıcılığınızı kullanmak istiyorsanız, saçınızı kendiniz boyamaya ne dersiniz? Buna bir türlü cesaret edemiyorsanız, belki bu yazı fikrinizi değiştirebilir. 9513 Her kadın aynaya baktığında kendinde bir değişiklik görmek ister. Bunun da en kolay yolu saç rengini değiştirmektir. Ancak çalışan kadınlar için kuaförde zaman harcamak, bir başka zamandan […]

  • ibrahim saraçoğlu ayak kokusunu gidermek için kür
    yorumsuz 16 sene önce

    ibrahim saraçoğlu ayak kokusunu gidermek için kür

    Ayak kokusunu gidermek için kür : Malzemeler: 1 su bardağı kadar su 4,5 gram kadar atkuyruğu (Kırkkilit) Hazırlanışı: 1 su bardağı içindeki suyu çaydanlıkta kaynatarak 4,5 gram atkuyruğu (Kırkkilit) bitkisini kaynamış suya koyarak biraz bekletin. Kaynamış olan su ılınınca ayaklarınızı bu suyla yıkayın. Bu işlemi 2,3 günde bir tekrarlayınız.