Yemek Tarifleri
-
yorumsuz 16 sene önceBuğdaylı salata Tarifi
Malzemeler 250 gr aşurelik buğday 3 adet iri havuç 2 adet iri salatalık 2 su bardağı süzme yoğurt 8 diş sarımsak bir demet taze nane tuz TarifBuğday bir gece önceden bol suyun içinde bir taşım kaynatılır ve sabaha kadar o suyun içinde bekletilir.sonra bir süzgece konur ve iyice süzülür.salatalık ve havuç rendelenir.süzülen buğdya katılır.taze nane […]
-
yorumsuz 16 sene önceBörülce salatası Tarifi
Malzemeler 1/2 kg börülce 2 adet patlıcan 4 adet çarliston biber 1 çay bardağı sıvıyağ 1 limon suyu Sarımsak Tuz TarifBörülceler ayılanır ve kırılır, patlıcan ve biberler de doğranır. Sebzelerin hepsi beraber haşlanır. Sarımsaklar ezilir, limon suyu ve sıvıyağ ile karıştırılıp sos hazırlanır. Sebzeler soğuduktan sonra sos ilave edilir. Afiyet Olsun.
-
yorumsuz 16 sene önceEnginar salatası Tarifi
Malzemeler 1 kişilik 1 adet enginar 2 su bardağı su 1 limon suyu 1 adet domates 1 adet salatalık 1 adet göbek marul 1 adet soğan Maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağ TarifEnginarı yarım limon suyu ilave edilmiş 1 su bardağı suda haşlayıp suyunu süzün. Domates ,salatalık ve enginarı ince ince doğrayın.Marul ,soğan ve maydanozu doğrayın. […]
-
yorumsuz 16 sene önceMakarna salatası Tarifi
Malzemeler 1/4 paket makarna yarım kıvırcık nar ekşisi limon suyu tuz zeytin yağı TarifMakarnayı haşlıyoruz,doğranmış kıvırcık ile karıştırıyoruz.Başka bir kapta da nar ekşisini,tuzu,zeytin yağını,limonu çırpıyoruz.Sosuda salataya katdıktan sonra sevis yapıyoruz. Bize bu tarifi Kocaeliden yollayan Karanfil hanıma teşekkür ederiz.
-
yorumsuz 16 sene önceBrokoli ve Karnabahar Salatası Tarifi
Malzemeler 250 gr. brokoli 350 gr. karnıbahar 3 diş sarımsak 1 kase yoğurt tuz,yağ Tarif İlk başta tenceremizin içine su koyuyoruz. Suyun içine biraz yağ ve birazda tuz atıyoruz.İlk önce karnabaharları çiçeklerinden ayırıp kaynar suyun içine atıyoruz ve iyice haşlıyoruz.Karnabaharlar iyice haşlandıktan sonra süzgece alıyoruz. Kalan suya çiçeklerinden ayırdığımız brokoliyi atıyoruz ve iyice haşlıyoruz.Haşlandıktan sonra […]
-
yorumsuz 16 sene önceSüper makarna salatası Tarifi
Malzemeler 1 paket makarna 1 kutu garnitür 1.5 bardak yoğurt (isteğe göre arttırılabilir) 1/2 (yarım) bardak mayonez (isteğe göre arttırılabilir) Salatalık turşusu Salam (isteğe bağlı) Tuz TarifMakarnayı haşlayın.Bu esnada büyükçe bir kapta garnitür, bezelye büyüklüğünde doğranmış turşu, yoğurt, mayonez, salam ve yeterince tuzu ekleyip harmanlayın. Haşlanan makarnayı soğuduktan sonra bu karışıma ekleyip servis yapın.Afiyet olsun:) […]
-
yorumsuz 16 sene önce
Brokoli ve Karnabahar Salatası Tarifi
Malzemeler 250 gr. brokoli 350 gr. karnıbahar 3 diş sarımsak 1 kase yoğurt tuz,yağ Tarif İlk başta tenceremizin içine su koyuyoruz. Suyun içine biraz yağ ve birazda tuz atıyoruz.İlk önce karnabaharları çiçeklerinden ayırıp kaynar suyun içine atıyoruz ve iyice haşlıyoruz.Karnabaharlar iyice haşlandıktan sonra süzgece alıyoruz. Kalan suya çiçeklerinden ayırdığımız brokoliyi atıyoruz ve iyice haşlıyoruz.Haşlandıktan sonra […]
-
yorumsuz 16 sene öncePatlıcan salatası Tarifi
Malzemeler 3 adet orta boy patlıcan yarım demet maydanoz yarım demet taze soğan zeytinyağı,tuz, kırmızıbiber,karabiber TarifPatlıcanları tüpde her tarafı eşit şekilde közlüyoruz.Közlendikten sonra kabuklarını elimizle soyuyoruz.Soyduktan sonra istege göre küçük veya büyük parçalar halinde doğruyoruz.Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyıyoruz.Patlıcanları doğradığımız kabın içine yağ,tuz,kırmızıbiber ve karabiberi katıyoruz.İyice karıştırdıktan sonra taze soğan ve maydanozu katıp […]
-
yorumsuz 16 sene önceYumaklı çorba Tarifi
Malzemeler 1 su bardağına yakın ince bulgur 300gr. kıyma 6-7 yemek k.yoğurt 4 tepeleme yemek k. un 2 yumurta 1 su bardağı haşlanmış nohut 1.5 yemek k. margarin nane,pulbiber,tuz Tarif1 yumurta, ince bulgur, tuz ve kıyma yoğrulur ,biraz dinlendirildikten sonra misketten daha küçük yuvarlak köfteler hazırlanıp kaynayan suda pişirilir.Suya ayrı bir kapta çırptığımız un,yoğurt eklenir […]
-
yorumsuz 16 sene önceVitaminli mercimek çorbası Tarifi
Malzemeler 1 su bardağı mercimek 2adet havuç 2 adet patates sıvı yağ nane pulbiber 3 çorba kaşığı pirinç 1 adet soğan TarifHavuç ve patatesi rendeleyin ve yıkanmış olan Mercimek ve pirinci düdüklü tencereye dökün. Havucu patatesi ince doğranmış olan soğanı ve tuzunu ekleyip 20 dakika orta ateşte pişirin. Sonra bir kapta sıvı yağ nane ve […]
