125 gr tereyağ
125 gr un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta
115 gr sütlü çikolata
11/ 2 cup şeker 320 gr
5 paket bonibon
1 çimdik tuz
100 gr kakao yani 1/2 cup
HAZIRLANMASI
Öncelikle tereyağını ve çikolatayıı bir kapta benmari usulü eritelim. Diğer yandan un,kakao kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştıralım.
Şeker, yumurta ve vanilyayı mikserle çırpalım. Eritilmiş yağımızı ve çikolatamızı da karışımıza dahil edelim ve karıştırmaya devam edelim. Unlu karışımımızıda ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Bonibonları dilerseniz içine de koya bilirsiniz. Sadece üzerinde kullanacaksanız 2 paket bonibon yeterli olacaktır.
Tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. Hazırlamış olduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünden biraz daha küçük hamur parçaları koparıyoruz. Hamurumuz kulak memesinden biraz daha çıvık bir hamur oluyor bu yüzden elimizi hafif ıslatıp yuvarlama yapabiliriz. Üzerine de bonibonlari yerleştiriyoruz ve aralıklar bırakarak tepsiye diziyoruz. 165 derecedeki fırında 15 dk pişiriyoruz.
Kurabiyeler fırında çıkınca yumuşak oluyorlar ama soğumasını bekledikten sonra kıvamına geliyor.
