Taze sarımsak sadece kolesterolü düşürmekle kalmaz, güçlü anti-inflamatuar özellikleri de vardır. Sarımsağın tazesi böbrek diyetler için iyi bir seçenektir. Sağlıklı böbrekler için sarımsak tüketilmesi yararlıdır. Antioksidan bir besin olan sarımsak, düzenli olarak tüketildiğinde kanserle mücadele yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.
Yüksek protein içeren besinler vücutta “üre” üretimini arttırarak böbreklere ekstra yük bindirebilir. Bu nedenle protein alımını dengede tutmak ve bol miktarda meyve, sebze tüketmek üre miktarını azaltarak böbrekleri rahatlatır.
Düşük Sodyum İçeren Gıdalar: Tuz kan basıncı ve böbrek sağlığı açısından oldukça önemli bir mineraldir. Ancak aşırı sodyum tüketimi böbreklerin fonksiyonunu etkileyerek vücutta sodyum birikimine neden olabilir. Ayrıca fazla sodyum kan basıncını da arttırır. Böbrek hastalarının tedavi sürecinde sodyum tüketimini sınırlı tutması önerilmektedir. Aşırı sodyum içeren konserve gıdalar, işlenmiş gıdalar, soslar, patates cipsi gibi atıştırmalıklardan uzak durmalıdırlar.
Lahana, brokoli, karnabahar ve gibi tüm sebzeler, böbreklerin iyi çalışabilmesi için gereklidir. Lif zengini, C ve K vitamini ve K vitamini kaynağı lahana, aynı zamanda beta karoten, kalsiyum içerir. Böbrek hastalığı olanlar için ideal olan lahananın, potasyum da çok düşüktür. Yemeğinin dışında salatalara taze olarak ekleyin, çorbalarda kullanın.
Yüksek oranda protein içeren yumurta akı, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Yumurta akı böbreklerin sağlığı için yararlıdır.
Sarımsak gibi, soğan da kalp ve damar sağlığı için olduğu kadar, kanser ve kalp hastalığı için de yararlı olan antioksidan besinlerdendir. Özellikle çiğ tüketilen soğan, böbrek hastalığı olanlar için de yararlıdır.
Omega-3 yağ asitleri içeren balıklar, somon, alabalık, ringa, sardalye aynı zamanda kaliteli protein içerir. Taze balık tüketen kişilerin kronik böbrek hastalığına yakalanma riskinin daha düşüktür.
Tüm meyveler, antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle kızılcık idrar yolu enfeksiyonlarının tedavisine yardımcıdır. Bu meyve bakterilerin atılmasını kolaylaştır.
Benzer Yazılar:
Böbrekler ve görevleri
Kalp sağlığı için ton balığı tüketin!
Sağlıklı saçlar için deniz mahsulleri tüketin
Domuz Gribine Karşı Sarımsak Tüketin
Bunamamak için fındık tüketin!
Tok Kalkmak İçin Sahurda Yumurta Tüketin
Bebek Besinleri için kalori Cetveli
Bebeğinizin Sağlıklı Gelişimi İçin Hamileyken Bu Gıdaları Tüketin!
Haftada en az 3-4 kez balık tüketin
Üşümemek için pazı, pancar, soğan tüketin!
