Adaçayı
pakko2

Salvia officinalis L. bitkisinin kullanılan yapraklarıdır. Başlık biçiminde çiçek açan otsu ya da çalımsı bir bitkidir. Orta Avrupa ve Balkanlar’da bulunur.
Ülkemizde, yaklaşık 90 tane adaçayı türü bulunmaktadır. Salvia fruticosa Miller, Batı ve Güneybatı Anadolu’da yetişmektedir. Dünyada Adriyatik Denizi çevresinde doğal olarak bulunan bitkinin günümüzde Arnavutluk, Türkiye, Yunanistan, İtalya, Fransa, İngiltere ve Amerika’da kültürü yapılmaktadır.


Adaçayı; kuvvet verici ve uyarıcı etkisi nedeniyle tercih edilmektedir. Bunun yanı sıra bitkinin bakteri, mantar ve virüslerin oluşumuna karşı da tedavi edici özelliği bulunmaktadır. Antiseptik etkisi de vardır. Adaçayı sıkça içildiğinde tüm bedeni güçlendirir, kalp krizi tehlikesini azaltır, kan temizleyici etkisi vardır. Hastalık sonrası güçsüzlük hallerinde başarıyla kullanılabilir. Karaciğer rahatsızlıklarında da olumlu etkileri vardır. Solunum organlarını ve mideyi balgamsı salgılardan temizler, iştah açıcıdır. Mideyi ve bağırsakları rahatlatır, gazların dışkılanmasını sağlayarak gazları yok eder. Kramp çözücü etkisi sayesinde, ishalde de çok rahatlatıcıdır.

Adaçayı demlenerek hazırlanmaktadır. Yarım veya bir tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış kuru yaprak, bir su bardağı dolusu kaynar suyla iki dakika kaynatılır ve üstü kapalı olarak 10 dakika demlenerek süzülür. Taze bitki kullanılıyorsa 4-5 dakika demlenme süresi yeterlidir.
Çalkalama/Gargara: 2-3 tatlı kaşığı kurutulmuş ve ince kıyılmış yaprak, 2 bardak soğuk suya eklenir ve ateşe konur. Kaynamaya başlayınca ocaktan indirilir ve üstü kapalı olarak 15 dakika demlendikten sonra süzülür. Günde 3-4 kez, 5-10 dakika süreli gargaralar yapılır.
UYARILAR:
Adaçayını iki dakikadan fazla kaynatırsanız çok yararlı olan bu çay toksik, zararlı bir maddeye dönüşür, dikkatli olunması gerekmektedir.
Adaçayı preparatlarının hamilelik boyunca (dölyatağı ‘rahim’ kaslarını uyardığı için) kullanılmaması tavsiye edilmektedir. İçinde doğal fitoöstrojenlerin olması nedeniyle de erkeklerin; günde 1-2 fincan haricinde aşırı miktarda ve çok uzun süreli kullanması da tavsiye edilmemektedir