Et yemeklerinin yanında garnitür olarak, özel davet günlerinde salata olarak sunabileceğiniz hem göze hem damak zevkine kitap eden renkli patates topları tarifi…
Malzemeler: 4 adet orta boy patates- 1 yemek kaşığı tereyağı- 1 adet rendelenmiş havuç- Çeyrek demet doğranmış dereotu- Damak tadınıza göre tuz.
Hazırlanışı: Patatesleri bol suda haşladıktan sonra kabuklarını soyun.Derin bir kâseye alıp iyice ezin.İçine tereyağı ve tuzu ilave edip karıştırın.Patatesten ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.Havuç ve dereotu ayrı tabaklara koyun.Hazırladığınız patates toplarını havuç ya da dereotuna bulayın.Tüm patatesler bitene kadar aynı işlemi yapın.
Soğuk olarak servis yapın.
Soğuk olarak servis yapın.
