mantar neden zehirlidir sonuçları
-
yorumsuz 14 sene önce
Zehirli Mantarlar Zehirli Mantar Hakkinda
Zehirli Mantarlar Zehirli Mantar Tanınmasında Halk Arasında Yerleşmiş Yanlış İnanışlar 1) Mantar pişirilirken içine gümüş kaşık veya yüzük sokulur siyahlaşırsa zehirlidir. Böyle bir inanışın mantarın yenen veya zehirli olduğunu belirtmesine bilimsel olarak imkân yoktur. Gümüşün siyah olması demek, sülfür veya oksit teşkil etmesiyle mümkündür. Buna sebep olabilecek Oksijen veya kükürt maddelerinin kimyasal reaksiyonlarda bunu yapabilirler. […]