mantar neden zehirlidir sonuçları

  • Zehirli Mantarlar Zehirli Mantar Hakkinda
    yorumsuz 12 sene önce

    Zehirli Mantarlar Zehirli Mantar Hakkinda

    Zehirli Mantarlar Zehirli Mantar Tanınmasında Halk Arasında Yerleşmiş Yanlış İnanışlar 1) Mantar pişirilirken içine gümüş kaşık veya yü­zük sokulur siyahlaşırsa zehirlidir. Böyle bir inanışın mantarın yenen veya zehirli olduğu­nu belirtmesine bilimsel olarak imkân yoktur. Gümüşün si­yah olması demek, sülfür veya oksit teşkil etmesiyle mümkündür. Buna sebep olabilecek Oksijen veya kükürt mad­delerinin kimyasal reaksiyonlarda bunu yapabilirler. […]