karalahana ve saglik sonuçları

  • KARA LAHANANIN FAYDALARI
    yorumsuz 12 sene önce

    KARA LAHANANIN FAYDALARI

    Karadeniz yöresinin en meşhur yiyeceklerinden bir tanesidir karalahana. Hani hep duyarız kara lahan dolması falan diye. İşte o kara lahana sağlık açısından çok faydalı bir yiyecek.Turpgillerden iri yapraklı bir bitki olan, kara lahana, familyasından iri ve kalın yapraklı bir bitki olan karalahan, yurdumuzun bütün bölgelerinde yetişir. Pek çok çeşiti olan karalahananın en çok bilinen çeşitleri […]

  • KARA LAHANA VE FAYDALARI
    yorumsuz 12 sene önce

    KARA LAHANA VE FAYDALARI

    Kara lahana turpgillerden geniş ve kalınca kat kat yaprakları olan, kış sebzesi olarak yetiştirilen ve yaprakları koyu yeşil olan bir lahana çeşididir. Doğu Karadeniz halkının temel besin maddesidir. Yaz kış yenilen bu sebzenin adı eski Yunanca lahana “yenilebilen sebze” kelimesinden gelmekte bölgede pancar, kelem, pezük, lu (Lazca), şaviphali (Gürcüce)[2] olarak adlandırılmaktadır. Kara Lahananın Faydaları: Çok […]