ege yoresi yemek cesitleri sonuçları

  • Isparta Yöresi: Tahıl Yemekleri
    yorumsuz 12 sene önce

    Isparta Yöresi: Tahıl Yemekleri

    Tahıl Yemekleri 1. Pirinç ve Bulgur Pilavı: Pirinç pilavında pirinç bir gün evvel ıslatılır. Nohut ilave edilmek istenirse bu da ıslatılır. Tencerede yağ, soğan ve salça kızartıldıktan sonra üzerine pirinç veya bulgur nohutla birlikte konur. Bir müddet sonra et suyu ilave edilir. Su çekilince piştiği anlaşılır. 2. Mercimekli Aş: Yeşil mercimek haşlanır. Tencerede yağ, soğan, […]