ege yoresi yemek cesitleri sonuçları
-
yorumsuz 12 sene önce
Isparta Yöresi: Tahıl Yemekleri
Tahıl Yemekleri 1. Pirinç ve Bulgur Pilavı: Pirinç pilavında pirinç bir gün evvel ıslatılır. Nohut ilave edilmek istenirse bu da ıslatılır. Tencerede yağ, soğan ve salça kızartıldıktan sonra üzerine pirinç veya bulgur nohutla birlikte konur. Bir müddet sonra et suyu ilave edilir. Su çekilince piştiği anlaşılır. 2. Mercimekli Aş: Yeşil mercimek haşlanır. Tencerede yağ, soğan, […]