Taratorlu Palamut Tavası
Malzemeler
1 tane palamut
1,5 su bardagı zeytinyağı
1 çay fincanı ceviz
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı sirke
3-4 yumurta kadar bayat ekmek içi
4 diş sarımsak
Yemek Tarifi
Balıkları temizledikten sonra, 2 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin. Tuzladıktan sonra kağıt üzerinde unlayıp bir tavada kızdırılmış zeytinyağında kızartın. Kağıt üzerine çıkartıp yağını emdirin. Sonra servis tabağına yerleştirin.
Teratorun hazırlanışı : Ekmeği ılık suda ıslatın. Avucunuzla sıkarak sudan çıkartın. Sarımsağı, cevizi, ekmeği rondoya koyarak incecik kıyın. Sirke ve su ilavesiyle katı yoğurt kıvamına getirin. Balığın üzerine dökerek servise sunun.
Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Kagitta Palamut Tarifi (1 Kisilik)
Palamut Pilakisi (6 Kişilik)
Sardalya Tavasi Tarifi (4 Kişilik)
Barbunya Tavasi – Yemek Tarifi
Pirincli Balik Tarifi (4 Kişilik)
Pirinçli Bezelye Salatasi – Yemek Tarifi
Maydanozlu Et Tarifi (4 Kişilik)
Balik Koftesi Tarifi (2) (4 Kişilik)
Kalkan Bugulama Tarifi (2 Kisilik)
Balik Koftesi Tarifi
