Sebze Ezme Çorbası (4 Kişilik)
Malzemeler
200 gr temizlenmiş, küp şeklinde doğranmış dolma kabağı
200 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış havuç
150 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patates
2 adet ince doğranmış kuru soğan
200 gr kabuğu soyulmuş ve doğranmış domates
2 adet çekirdekleri çıkmış ve doğranmış dolma biber
4 diş soyulmuş ve doğranmış sarımsak
150 gr tereyağı veya margarin
Yeteri kadar tuz
6 bardak su
Yemek Tarifi
Önce tencereyi ateşin üzerine koyun ve içine yağı ekledikten sonra sırasıyla sarımsak, soğan, havuç, kabak ve patetesi koyup 5 dakika kavurun.
Domatesi ilave edip suyu koyarak kaynamaya bırakın. Yeteri kadar tuz ilave ederek 25 dakika pişirdikten sonra sebzeleri bir mikserde püre haline getirerek sıcak servis edin.
Sebze Ezme Çorbası (4 Kişilik) tarif tarifi
Benzer Yazılar:
Marullu Sosisli Sebze Corbasi Tarifi (4 Kişilik)
Eksili Sebze Corbasi (4 Kisilik)
Balik Corbasi Tarifi (3 – 8 Kisilik)
Lahana Corbasi Tarifi (5 Kisilik)
Kuskonmaz Corbasi (6 Kisilik) Tarifi
Balkabagi Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Peynirli Misir Corbasi Tarifi (8 Kişilik)
Mantarli Domates Corbasi Tarifi (4 Kişilik)
Gulas Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Firinlanmis Domates Corbasi (6 Kisilik) Tarifi
