MALZEMELER:
1- 1 adet soğan
2- Yemek kaşığı zeytinyağı
3- 1 adet patates
4- Demet roka
5- 6 bardak su (et veya tavuk suyu olabilir)
6- Yarım çay bardağı krema
7- 150 gr keçi peyniri
8- Tuz
YAPILIŞI:
Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kızartın. Patatesi küp, rokayı ince doğrayıp soğanla birlikte 3 dk soteleyin. Üzerine suyu ilave edin ve 25 dk pişirin. Daha sonra blenderdan geçirin. Krema ve tuz ekleyin. Üzerine keçi peyniri dilimi bırakarak. Servis yapın.
Afiyet Olsun
Benzer Yazılar:
Roka Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Ekmekli roka çorbası Tarifi
Roka Biberli Haydari Tarifi (4 Kisilik)
Soya filizli ve tavuklu roka salatası
Roka Soslu Çipura Izgara
Roka Biberli Haydari – Yemek Tarifi
Tulum peynirli roka salatası Tarifi
Pirinç Çorbası Tarifi
Yoğurtlu Karnıbahar Çorbası
Naneli kabak çorbası Tarifi
