Polo Tavuk But – Yemek Tarifi

Polo Tavuk But – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 45 dk

MALZEMELER
4 adet tavuk budu
2 çorba kasigi tereyagi
1 adet tavuk suyu bulyon Nisasta 4 adet patates
2 çay bardagi süt Tuz, su
YAPILIŞ TARİFİ
Tavuk butlarinin üzerindeki deriyi çikarin. Butlari boyuna bir biçak yardimiyla kesin. Kemikleri çikarin. Tek parça halindeki butlari kizdirilmis tereyaginda kizartin. Ardindan kirdiginiz tavuk kemiklerini tereyaginda soteleyin. Tencereye aktarin. Üzerine, kemikleri 3 parmak geçecek kadar su koyun. Tuzunu ayarlayin. Su yariya azalana dek kaynatin. Suyu süzgeçten geçirin. Tavuk suyu bulyonu ekleyin. Eriyene dek karistirin. Yeterince nisasta ekleyin. Kisik ateste koyulasincaya dek pisirin. Patatesleri haslayin. Püre kivamina gelene dek ezin. Bir tencereye aktarin. Sütü, 1 çorba kasigi tereyagini ekleyin. Iyice karistirin. Tuz ile tatlandirin. Servis tabaginatavuk budu ve püreyi yerlestirin. Etin üzerine tavuk suyu sostan gezdirin. Sicak servis yapin.

Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak

Benzer Yazılar:

Izgara Tavuk Budu – Yemek Tarifi Ananasli Tavuk – Yemek Tarifi Sebzeli Tavuk Köftesi – Yemek Tarifi Tavuk Salatasi – Yemek Tarifi Incik Kebabi – Yemek Tarifi Beyaz Tavuk Sosu – Yemek Tarifi Kalipta Maydanozlu Tavuk – Yemek Tarifi Ayvali Tavuk Salatasi – Yemek Tarifi Maydanoz Soslu Tavuk Sarma – Yemek Tarifi Tavuk Dalyan Köfte – Yemek Tarifi